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trasformando un classico rustico in una base sofisticata per mousse e semifreddi
ganache montate) e per la cottura in forno
ideale per vetrine boutique o fine dining
Dimensioni: 11x6 cm x 3
La corona di cuori laterale lo rende incredibilmente versatile: perfetto per un San Valentino sofisticato
Stampo Silicone Trompe l'oeil Fruit Pistacchio Monoporzione Formato Stampo:Stampo Monoporzione ( Singola Cavitá ) trasformando un classico rustico inL'Oro Verde in forma pura Celebra il gusto pi amato della pasticceria italiana. Lo stampo "Pistacchio" cattura l'essenza del frutto sgusciato, riproducendone le curve sinuose e la forma allungata in modo iper realistico. Il design studiato per essere organico e privo di spigoli vivi, evocando la morbidezza del pistacchio di Bronte o di Stigliano. la "tela" tridimensionale perfetta per esaltare bavaresi, cremosi e mousse al pistacchio. Dettagli Tecnici
